Logo für vegetarische Lebensmittel

Ein Logo, das auf einen Blick zeigt, ob das Lebensmittel für mich als Vegetarier oder Vegetarierin geeignet ist: Praktikabel oder schöne Illusion?

Der Wunsch nach einem Logo für vegetarische Lebensmittel wird häufig geäußert. Nun ist in die Lebensmittelinformationsverordnung eine Regelung aufgenommen worden, die in einem solchen Logo münden könnte.

Gemäß der Entwurffassung der LMIV von September 2011 sind in Kapitel V  (»Freiwillige Informationen über Lebensmittel«) die sog. geltenden Anforderungen an freiwillige Informationen benannt.

Artikel 36 Abs. 3 Buchst. b LMIV spricht davon, dass die Kommission der Europäischen Union Durchführungsrechtsakte erlässt für die freiwillig bereitgestellten Informationen „über die Eignung eines Lebensmittels für Vegetarier oder Veganer”.

Ein solcher Durchführungsrechtsakt ist die Voraussetzung, um eine rechtliche Regelung vornehmen zu dürfen.

Man darf gespannt sein, wie den unterschiedlichen Vorstellungen und Gewohnheiten von Vegetariern und Vegetarierinnen Rechnung getragen werden wird.

Vegetarisch – Was ist das?