Links

Institutionen

• BMEL
  Deutsches Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
• Bundeszentrum für Ernährung
  Neue Einrichtung für die Ernährungskommunikation des Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
• DIN
  Deutsches Institut für Normung e. V.
• EFSA
  Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit, die Kommission, Parlament und EU-Mitgliedsstaaten bei wissenschaftlichen Fragen unterstützt
• Österreichisches Lebensministerium
  Österreichisches Ministerium, Bereich Lebensmittel
• Schweizerisches Bundesamt für Gesundheit
  Schweizerisches Amt, Bereich Recht, u.a. Lebensmittel

Messen

• Anuga
  Ernährungsmesse: Handel, Gastronomie, Außer-Haus-Markt; Köln
• BioFach
  Weltmesse für Bioprodukte; Nürnberg
• EuroShop
  Retail Trade Fair; Düsseldorf
• HOGA
  Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie & GV; Nürnberg
• Internationale Grüne Woche
  Internationale Messe zu Ernährung, Landwirtschaft, Gartenbau; Berlin
• ISM Süßwarenmesse
  Internationale Süßwarenmesse für Süßwaren und Snacks; Köln
• SIAL
  Internationale Lebensmittelmesse; Paris

Recht

• Codex Alimentarius
  Internationale Lebensmittelstandards u. a.
• Deutsches Recht
  Aktuelle Gesetze und Verordnungen in Deutschland
• Europäisches Recht
  Richtlinien und Verordnungen in der Europäischen Union

Verbände

• AID Infodienst
  Informationen zu Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz
• BLL Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde
  Verband der deutschen Lebensmittelwirtschaft
• DGE Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
  Ernährung, Wissenschaft
• Duale Systeme Recycling
  Entsorgung: Antworten auf alltägliche Fragen oder Zerstörung verbreiteter Mythen