Eine Definition zur Außenverpackung ist nicht in Sicht. Hier wird ein alternativer Weg gewählt, sich dem Thema zu nähern.
Archiv für das Schlagwort LMIV
Vorverpackte Lebensmittel – Definition
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14:00 UhrDefinition der vorverpackten Lebensmittel nach LMIV.
Außenverpackung
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12:00 UhrDie LMIV nutzt den Begriff der Außenverpackung, ohne zu definieren, was eine Außenverpackung ist.
Praxisforum Lebensmittel-Kennzeichnung Behr’s Verlag
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14:00 UhrHier ein wenig Werbung in fremder und eigener Sache: Der Behr’s Verlag führt auch in diesem Jahr wieder das Praxisforum Lebensmittel-Kennzeichnung durch: 28. und 29. Oktober 2013 (Montag und Dienstag) in Köln. Am ersten Tag gibt es nachmittags u.a. den Workshop Milch und Milcherzeugnisse.
LMIV: Referenzmenge
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9:00 UhrDie Lebensmittelinformationsverordnung LMIV legt in Anhang XIII Teil B die »Referenzmengen für die Zufuhr von Energie und ausgewählten Nährstoffen fest, die keine Vitamine und Mineralstoffe sind (Erwachsene)«. Diese Referenzmengen sind die Grundlage, falls eine Nährwerttabelle nach LMIV um den prozentualen Anteil an diesen Referenzmengen ergänzt wird.
LMIV: Termin 1. Januar 2014
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9:00 UhrFür die Etikettierung von Hackfleisch bzw. Faschiertes gilt der Termin 1. Januar 2014 für die Umsetzung bestimmter neuer Regelungen nach LMIV. Sie betreffen die Kennzeichnung zum Gehalt an Fett und zum Verhältnis von Kollagen zu Fleischeiweiß.
LMIV: Termine
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13:00 UhrDie LebensmittelInformationsverordnung LMIV, veröffentlicht im EU-Amtsblatt vom 22. November 2011, trat am 12. Dezember 2011 in Kraft. Bis wann kann ich Lebensmittel, die nach (alter) LMKV etikettiert sind, verkaufen?
Lebensmittelinformationsverordnung: Gliederung
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12:00 UhrDie EU-Verordnung 1169/2011, Lebensmittelinformationsverordnung genannt, wird demnächst EU-weit die Regelungen u. a. zur Etikettierung von Lebensmitteln vorgeben.
Logo für vegetarische Lebensmittel
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8:00 UhrEin Logo, das auf einen Blick zeigt, ob das Lebensmittel für mich als Vegetarier oder Vegetarierin geeignet ist: Praktikabel oder schöne Illusion?