Hier ein wenig Werbung in fremder und eigener Sache: Der Behr’s Verlag führt auch in diesem Jahr wieder das Praxisforum Lebensmittel-Kennzeichnung durch: 28. und 29. Oktober 2013 (Montag und Dienstag) in Köln. Am ersten Tag gibt es nachmittags u.a. den Workshop Milch und Milcherzeugnisse.